烏龜具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、益腎填精、止血的功效，肉中含有的蛋白質(zhì)還有一定的抗癌作用 ， 能夠抑制腫瘤細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 。可用于治療血虛體弱、陰虛骨蒸潮熱、久咳咯血等癥狀 。
烏龜泛指龜鱉目的所有成員，是現(xiàn)存最古老的爬行動(dòng)物 。其特征為身上長(zhǎng)有非常堅(jiān)固的甲殼，受襲擊時(shí)龜可以把頭、尾及四肢縮回龜殼內(nèi) 。大多數(shù)龜均為雜食性，以小魚(yú)小蝦，螺，掉落的瓜果等為食 。
烏龜?shù)墓πШ妥饔?br /> 【烏龜?shù)墓πШ妥饔脼觚數(shù)墓πШ妥饔糜心男?/strong>烏龜可以說(shuō)全身是寶 ， 不僅肉可以吃，龜殼也是一種藥材 。龜板也就是烏龜?shù)母辜缀捅臣?，入藥具有滋陰潛?yáng)，益腎健骨，補(bǔ)心養(yǎng)血的作用 ， 可用于治療頭暈、目眩、盜汗、心悸、耳鳴等癥狀 。
烏龜性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)腎、柔肝補(bǔ)血、祛火明目的功效，適量食用龜肉對(duì)身體是有好處的 。的收納會(huì)要注意，食用龜肉時(shí)不能與與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚(yú)、平魚(yú)、銀魚(yú)同食，還有人參和沙參，更不能用它們來(lái)燉烏龜 。
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