1、鍋中倒入足量清水，大火煮開后倒入小西米 ， 繼續(xù)大火煮10分鐘，記得一邊煮一邊攪拌，防止粘鍋底 。
2、準備一小盆清水，將小西米撈出后放入清水，鍋中換水再煮一鍋開水，大火煮開后把小西米撈出倒入鍋中，繼續(xù)大火煮5分鐘 ， 轉小火繼續(xù)煮 ， 依舊需要一邊煮一邊攪拌，防止粘鍋底 。
3、煮至小西米內心的白心只剩一小點的時候，關火，蓋上鍋蓋燜20分鐘左右 ， 直至小西米完全變透明 。
4、準備一小盆飲用水（最好是冰水） ， 將小西米撈出后立即放入飲用水中沖洗、浸泡 。
5、把準備好的芒果去皮去核，取300克左右的芒果肉打成芒果泥，剩余的芒果肉切成芒果丁 。西柚去皮，剝去西柚瓤外面的皮 ， 把果肉撕成小丁 。
6、奶鍋里倒入250ml飲用水，加入糖，煮沸后關火 ， 無需等待冷卻，直接將小西米倒入，攪拌均勻，放置等待冷卻 。
7、等到小西米降溫至40℃以下的時候 ， 把淡奶油、椰漿和芒果泥一起加入，攪拌均勻，封上保鮮膜放入冰箱冷藏 。
8、食用的時候，拌上自己芒果丁和西柚丁即可 。
注意事項：1、盡量選擇小西米，容易煮透，口感更佳 。
2、煮西米前，不要淘米，會將細密顆粒弄碎，或者直接洗糊掉 。
3、煮西米期間不要走開 ， 一定要一直攪拌，否則很容易黏鍋，如果用大西米，要用小火多煮會，多過幾次水 。
【楊枝甘露怎么做】4、冷卻后就可以搭配水果食用了 ， 但是冷卻后口感會更好 。
推薦閱讀
- 華為榮耀3c自帶軟件怎么卸載
- 喀什消費水平怎么樣 喀什消費水平高嗎
- 華為多屏互動刪除了怎么重裝
- 宜賓的點點香怎么做
- 空調顯示e7怎么處理
- 怎么判斷家里蟑螂數量
- 會議記錄該怎么寫呢
- 華為光貓怎么重新設置
- 蟑螂屋怎么用
- 用電腦連接無線打印機的步驟 打印機沒有線怎么連接電腦