木耳過期6年不能吃的 。如果超過了保質期 ， 它就會很容易變質，如果吃了這些，可能會對身體產生不適，如果大量食用的話，也可能導致食物中毒，影響身體健康 。
可以直接拿出黑木耳在水中浸泡一個小時左右 ， 用手指擦擦看，如果手指感覺順滑不黏膩，就沒有關系了，如果木耳一搓就碎了，那就別吃了 。
【木耳過期6年還能吃嗎】而如果黑木耳已經受潮 ， 那么它的上面是很容易長毛的，而且也會引起蟲子 。這樣的黑木耳就堅決不能吃的，因為吃了會給人體帶來不良影響 ， 容易引起身體不適 。所以木耳過期6年不能吃的 。
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