此類不銹鋼又稱為三零四不銹鋼；
此類不銹鋼的特性為無磁性、無法藉由熱處理方法來改變其金相組織結(jié)構(gòu)、加工性佳，但因使用電磁爐的人口增加，所以會在此類不銹鋼中加入其它金屬以具有導(dǎo)磁效果 。又因含合金元素鎳，所以抗蝕性優(yōu)于僅含鉻而不含鎳的不銹鋼 。
此類不銹鋼主要的用途為一般民生用途 。
例如：
【188不銹鋼通常用來做什么】廚房餐具、建材、醫(yī)療衛(wèi)生器材、食品加工材料、交通工具、化工設(shè)備及管件、機械設(shè)備及零件 。
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