第一種、壽司 。
很多自助餐提供的壽司 ， 并不是街邊的便宜壽司 ， 而是高級壽司 ， 比如加了生魚片的壽司 ， 比如三文魚、鱈魚等 ， 成本高 ， 營養(yǎng)價值也高 ， 如果發(fā)現(xiàn)了不妨多拿一些 。
第二種、烤肉 。
在一般的自助餐廳 ， 食材很多 ， 就包括烤肉 ， 烤肉的成本要比別的肉高很多 ， 畢竟除了肉本身 ， 還需要腌制、烤制等多道工序 ， 味道烤得好吃才會有人吃 ， 所以成本要比其它肉高出很多 。
第三種、自助水果
【自助餐哪些菜最貴?】自助餐吃水果 ， 就要吃沒吃過的水果 ， 比如山竹、榴蓮、菠蘿蜜等熱帶水果 ， 這些水果在外面買可是非常貴的 ， 一斤榴蓮或菠蘿蜜就要幾十塊 。
第四種、活海鮮
最新鮮的莫過于那些活蹦亂跳的活海鮮 ， 只要是活的 ， 說明營養(yǎng)價值都還在 ， 吃這種海鮮既鮮嫩又有營養(yǎng) 。因此 ， 不經(jīng)常吃自助餐的朋友 ， 應該多拿些活海鮮 ， 雖然處理起來比較麻煩 ， 可是更好吃更營養(yǎng) ， 還能吃回本 。
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