【怎樣釀造人參果酒?】先選人參，按照一般的4~5年的園參而言，如果是50度~55度之間的純糧食白酒，那么，這樣的人參泡酒比例為1：10比較合適，也就是1斤人參泡10斤酒，如果是55度左右，這樣的人參泡酒比例為1：8~9斤比較合適，如果是55度~60度的純糧食白酒，這樣的人參泡酒比例為1：6左右就得勁兒 。
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