
在浮云文章《1992年薄紙乾倉青餅》曾提及:其實,所謂88青餅是泛指1989年至1991年之間所生產(chǎn)的茶餅,并必須要干倉存儲,方可稱之為88青餅 。茶餅一般指團(tuán)茶,團(tuán)茶是產(chǎn)生于宋代的一種小茶餅 。
【如何鑒定88青餅】茶餅始制于丁謂任福建官員之時,專供宮廷飲用 。茶餅上印有龍、鳳花紋 。印盤龍者稱“龍團(tuán)”或龍茶、盤龍茶、龍焙、小團(tuán)龍;印鳳者稱“鳳團(tuán)”或鳳餅、小鳳團(tuán)等 。制作工藝上經(jīng)過了最初的加香料到后來不加香料的歷史演變過程 。團(tuán)茶須煎飲之 。
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