乙醇俗稱酒精，是一種有機(jī)物 ， 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH?CH?OH或C?H?OH，分子式C?H?O，是最常見的一元醇 。
【化學(xué)問題乙醇是不是電解質(zhì)】乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味 ， 并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對(duì)密度（d15、56）0.816 。
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