龍眼是我們生活中常見(jiàn)水果之一，吃起來(lái)甜美可口，還能曬制成桂圓干，做為保健藥材使用 。在這里大家可能會(huì)一個(gè)疑問(wèn)，龍眼和桂圓的區(qū)別是怎樣的？下面就為大家介紹一下 。
龍眼和桂圓的區(qū)別1.口味區(qū)別
龍眼是我們?nèi)粘？少I到的水果，它新鮮可直接吃，將果皮剝開(kāi)后，果肉晶瑩剔透，和荔枝有點(diǎn)像，讓人忍不住一口將其吃掉 。放入口中后，果肉鮮滑多汁，味美甘甜，夏天冰鎮(zhèn)后更止渴解暑 。而桂圓是龍眼曬干制成，沒(méi)有了龍眼那種口感鮮嫩汁多的味道，但味道更為甜膩 。
2.儲(chǔ)藏、價(jià)格區(qū)別
龍眼口感較好，但因?yàn)樗灰變?chǔ)藏，所以并不是能時(shí)時(shí)刻刻吃到，只有在龍眼旺季才能吃到 。而桂圓易儲(chǔ)藏，可一年四季吃到，而且食用方法眾多，既可菜用又可藥用，功效也強(qiáng)大 。桂圓的價(jià)格往往比龍眼貴 。
3.功效區(qū)別
【龍眼和桂圓有什么區(qū)別 龍眼和桂圓是一個(gè)水果嗎】龍眼營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種糖類、蛋白質(zhì)，含鐵量也較高，可促進(jìn)血紅蛋白再生，據(jù)研究表明它還能增強(qiáng)記憶，消除疲勞 。桂圓不適宜直接食用，多用來(lái)熬制湯水，可預(yù)防多種疾病，尤其對(duì)女性朋友的身體油良好的滋補(bǔ)作用，能起補(bǔ)血、安神等作用，還有抑制子宮癌細(xì)胞功效，能夠預(yù)防婦女更年期的多種疾病，是比較理想的中藥 。
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