平時也喜歡喝酒，紅酒特別對女士來說有美容養(yǎng)顏功能，適量的喝點對身體有益，下面就以我自己的經(jīng)驗來說下我的理解，是如何區(qū)分好和不好的 。
方法1、可以將紅酒酒瓶倒過來，傾斜一定角度，迎著陽光或燈光看瓶底是否有較多的沉淀和殘渣，如果太多說明這款酒有問題，如果沒有或有少量透明的沉淀物是正常的 。
方法2、用小手電或手機電筒打開發(fā)到紅酒瓶下面，光線直接穿過酒瓶，清洗的看到透明的紅光，說明紅酒的品質(zhì)沒問題，如果光線散了，不能清洗透過紅酒瓶，說明這款酒大概已經(jīng)變質(zhì)了，不能飲用 。
方法3、打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，就不要喝了，均勻搖杯看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠流速越慢，酒質(zhì)量較好 。
方法4、打開瓶塞后，先聞一下木塞，如果有發(fā)霉的味道，建議不要飲用 。倒入紅酒杯輕輕搖杯，聞酒，香氣濃郁，是好酒 。如果有發(fā)霉，特別刺激的酒精味，說明這款酒壞了，不要飲用 。
先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以保存大概一周時間 。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時 。不過，已開瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因為保存的時間越長，它的風(fēng)味也就散失得越快 。
除保存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意 。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的濕度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住 。
第一，觀色
在買葡萄酒的時候，一定要仔細(xì)的觀察葡萄酒的顏色，一般純正的葡萄酒的顏色都比較的深，呈現(xiàn)一種深邃的顏色，而勾兌的則沒有這些表現(xiàn)，他們的顏色一般都是很淺的 。
【怎么才能看出紅酒好與不好?】第二，聞香
葡萄酒越是正宗，越是好，它的香味越是醇厚，因為好的葡萄酒對于葡萄酒的發(fā)酵和存藏都是有著很嚴(yán)格的要求的，沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)是不會買的，而勾兌的葡萄酒則酒味十分的沖，甚至有種刺鼻的味道，對于這一點也要注意 。
第三，品味
好的葡萄酒，它的味道十分的醇厚，入口是一種滿口芳香的感覺，沒有其他的異味，而勾兌的葡萄酒香味很淡甚至是沒有，有的只是一種甜味，在買葡萄酒的時候，如果有這樣的表現(xiàn)的葡萄酒也不要買 。
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