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做蛋卷的配方是什么啊


做蛋卷的配方是什么啊


【做蛋卷的配方是什么啊】1、雞蛋加入白糖;
2、混合均勻;
3、倒入過(guò)篩后的低粉,攪拌均勻;
4、黃油切小塊隔水融化,然后冷卻后倒入面糊中;
5、倒入少許熟芝麻;
6、成稀糊狀;
7、倒入預(yù)熱過(guò)的蛋卷模中;
8、壓成圓片手上套手套,用筷子卷成蛋卷即可 。

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