紫薯芋頭的做法步驟圖，紫薯芋頭怎么做好吃？
紫薯芋頭的做法
做糖芋艿的芋頭一定要小小的那種，才綿才嫩，大小最好一口一個(gè)，削完皮就能去煮，不用切 。
紫薯去皮，切略大一點(diǎn)的塊，紫薯很容易煮爛 。
紅薯去皮，不過紅薯容易氧化，最好最后處理 。
芋頭紫薯糕的做法，芋頭紫薯糕怎么做好吃，芋頭
主料
小芋頭3個(gè) 紫薯2個(gè)
白糖10g 蜂蜜少許
芝麻適量 糯米粉少許
芋泥紫薯糕的做法步驟
1. 芋頭、紫薯洗凈去皮，切成小塊放入蒸鍋蒸熟 。
2. 紫薯放入盆中碾碎，加入少許糯米粉和熱水，輕輕揉成面團(tuán) 。
3. 芋頭用勺子壓成泥狀，再加入砂糖拌勻，喜歡甜的可以多加點(diǎn)，我這個(gè)量甜度適中 。
【紅薯紫薯芋頭怎么做好吃的】4. 紫薯搟成薄長方形餅，也可以是正方形 。
5. 先將紫薯切成均勻的幾塊，再用勺子將芋泥平鋪在搟好的一塊紫薯餅上 。
6. 將另外一塊紫薯餅蓋在芋泥上面，芋泥比較粘，便于紫薯粘合在一起，用刀修整一下邊角 。
7. 做好的糕兩面涂點(diǎn)蜂蜜，沾上芝麻（芝麻炒熟會(huì)更香），放入烤盤 。
8. 烤箱預(yù)熱后，175℃烤10分鐘，取出即可裝盤了 。軟糯的口感，好吃不膩！適合老人和小盆友吃的一款薯類點(diǎn)心 。
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