很多人吃萵苣都會(huì)把葉子丟掉，其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法，萵苣葉的營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不比萵苣低 。那么萵苣的葉子可以吃嗎?萵苣的葉子能吃嗎?
萵苣的葉子可以吃嗎營養(yǎng)專家介紹萵苣的葉子是可以吃的，很多人只吃萵筍莖，把葉子隨意扔掉，這樣實(shí)在太可惜了！要知道，萵筍中大部分的營養(yǎng)，尤其是維生素類，都藏在萵筍葉中 。葉的維生素含量比莖平均高5-6倍，其中維生素C的含量比莖高15倍以上 。每天吃500克左右的萵筍葉，就可以滿足人體所需要的維生素需求；吃200克萵筍葉就可以滿足人體每天的胡蘿卜素需求！所以這萵筍葉不要扔掉，反而應(yīng)該重視它才對(duì)！
萵苣葉炒蛋的做法材料
【萵苣的葉子能吃嗎 萵苣的葉子可以吃嗎】萵苣葉，蛋2個(gè)，水發(fā)黑木耳一些，葵花子油適量，鹽適量，糖適量 。
做法
1、開水焯過萵苣葉，冷水沖涼，濾干水分，切細(xì) 。
2、接著將水發(fā)木耳切細(xì)備用 。
3、蛋液打散，熱鍋冷油，先炒好蛋 。
4、下適量油，將萵苣葉和黑木耳一起下鍋翻炒 。
5、加適量鹽和糖，再倒入炒好的蛋，繼續(xù)翻炒幾下即可裝盤 。因?yàn)闉V干了水，這道菜是干干的 。
推薦閱讀
- 指數(shù)型基金的選擇標(biāo)準(zhǔn) 指數(shù)型基金有哪些優(yōu)點(diǎn)
- 化學(xué)中的CO2表示什么
- 怎么消滅蟑螂簡單有效的方法
- 揭秘筆記本電腦回收的一些壓價(jià)套路
- 自考律師的條件
- 三個(gè)月小藏獒吃什么好
- 一個(gè)總裁應(yīng)該具備的能力
- 化妝棉的作用
- 全州是哪里是哪個(gè)省的
- 怎么樣可以在江蘇大學(xué)更好的學(xué)習(xí)和生活 作為學(xué)姐，我給新生們以下建議