日本先吃早飯后刷牙的理由是：剛吃過(guò)飯后，尤其是食用了酸性食物，牙冠表面的琺瑯質(zhì)變松軟，這時(shí)刷牙，會(huì)對(duì)琺瑯質(zhì)造成損害 。如果長(zhǎng)期飯后立即刷牙，將會(huì)使琺瑯質(zhì)減少，患上牙本質(zhì)過(guò)敏癥，所以覺(jué)得飯后1-2小時(shí)刷牙為宜 。
【日本為什么先吃早飯后刷牙】飯后立即刷牙不會(huì)損害琺瑯質(zhì)，也不會(huì)造成牙本質(zhì)過(guò)敏 。因?yàn)檠拦诘默m瑯質(zhì)（牙釉質(zhì)）是含無(wú)機(jī)鹽（鈣鹽）高達(dá)96％的半透明鈣化組織，是人體中最硬的一種組織，它的硬度僅次于金剛石 。在通常情況下，飲食中所含的酸度 ， 是不會(huì)使琺瑯質(zhì)被腐蝕并松軟（脫礦狀態(tài)）的 。
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