具體步驟如下：
1、米飯里放入適量的糖、醋、鹽、香油、芝麻 ， 攪拌均勻；
2、雞蛋打入碗中，放少許鹽，加一點(diǎn)水，攪拌后倒入平底鍋中，小火煎成薄餅；
3、雞蛋餅切成寬約1厘米的長條 ， 胡蘿卜切成絲，鹽水腸切成柱形條狀；
4、平鋪好竹席，把紫菜取出一張平放在席子上，把拌好的米飯平鋪在上面，把切好的菜排放在紫菜上面的一側(cè)；
5、用竹席卷起，一邊卷一邊用手壓緊，封口處的米飯要多一些才行；
【紫菜包飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>6、切刀用水沖一下，慢慢的把卷好的成品切成小塊 ， 即完
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