超市防損員的職責：
一、保證貨品及賣場安全，排除一切事故隱患 。
二、控損耗，防止內外盜竊、控制生鮮、食品、非食品等物品被竊 。
三、賣場消防安全排查，管理賣場消防安全問題 。
四、風險管理、質量保證、損失管理、內部調查、資產保衛(wèi)、安全管理 。
【超市防損員具體是做什么工作】損耗可以分為作業(yè)錯誤、偷竊、意外損失、生鮮處理不當和其他損耗，僅僅通過技術是不能發(fā)現(xiàn)所有這些損耗的，只有將技術運用和對員工的正確指導與培訓有機結合起來時，才能發(fā)現(xiàn)一些隱藏的損耗，并不斷地減少它們 ， 認識到這一點十分重要 。
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