【魷魚怎么做好吃 從切花刀開始】
將魷魚清理掉內(nèi)臟 ， 撕去黑膜 。把身體部分?jǐn)傞_ ， 里面朝上 。菜刀和肉表面成45度角 。
從角落開始 ， 一道道畫橫線 。不要切斷 。換一個(gè)方向，與之前的橫線成十字 。
把魷魚切成大小均勻的塊狀 。燒開一鍋水，把魷魚下鍋焯一下 。
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