正確的咀嚼方法是吃東西時(shí)最好一口食物能夠在牙齒兩側(cè)細(xì)嚼25到30下 。
口腔通過咀嚼運(yùn)動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行機(jī)械性加工 。咀嚼是由各咀嚼肌有順序地收縮所組成的復(fù)雜的反射性動(dòng)作 。咀嚼肌包括咬肌、翼內(nèi)肌、翼外肌和顳肌等，它們的收縮可使下頜向上、向下、向左右及向前方運(yùn)動(dòng)，這時(shí) ， 上牙列與下牙列相互接觸，可以產(chǎn)生很大的壓力以磨粹食物 。咀嚼還使食物與唾液充分混合，以形成食團(tuán)，便于吞咽 。
正確的咀嚼方法是交替使用左右兩側(cè)的牙齒咀嚼食物 。這樣做不僅能充分發(fā)揮全部牙齒的咀嚼功能，能夠利用食物、唾液對(duì)牙面的摩擦、沖刷，起到自潔作用預(yù)防齲齒，而且對(duì)頜骨和肌肉也有生理性刺激，這對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年來說尤其重要 。
【怎么正確咀嚼食物】但有些人常常習(xí)慣于用一側(cè)的牙齒嚼東西，而另一側(cè)牙齒則完全不用或很少用，醫(yī)學(xué)上叫偏側(cè)或單側(cè)咀嚼習(xí)慣，可造成多方面的危害 。
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