【碴子是什么意思】
碴子是中國東北的一種小吃 ， 又名馇條 ， 是一種用玉米面加工的圓形面條 ?？谖丢毺?、營養(yǎng)豐富、味酸適口 。它是發(fā)酵玉米淀粉面制成的面條食品，加工方法不同于搟面條，一般小量食用是用（湯子套）套在手指上，也可晾曬，干后再出售 。經(jīng)水磨過濾后的面，可以直接做成面，也可以將面坨辧成小塊，放在平板上 ， 在陽光下晾曬，而后爾后置于陰涼干燥處保管 。
推薦閱讀
- 奪少什么意思網(wǎng)絡用語
- 惡魔波剛是什么意思
- 2021520代表什么意思
- 鼠鼠我鴨是什么意思
- 靜若繁花什么意思
- 婚姻法中對夫妻債務的規(guī)定是什么
- 黃帝的主要發(fā)明是什么
- 固固加熱型是什么意思
- 重慶的小面用的面是什么面
- 二點一線是什么意思