黃骨魚湯的做法：
用料：黃骨魚550g、食鹽適量、雞精適量、姜適量、料酒適量、調(diào)和油適量 。
具體步驟：
1、準備黃骨魚和老豆腐 。
2、鍋內(nèi)加油燒熱放入姜片爆香 。
3、加入黃骨魚 。
4、加適量清水大火燜 。
5、10分鐘后加入老豆腐大火燜20分鐘 。
【黃骨魚湯的家常做法】6、最后加放適量鹽和雞精即可出鍋 。
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