【黃瓜干怎么晾】黃瓜干晾法：
選擇上好的黃瓜 ， 且果實(shí)飽滿；將黃瓜選擇好后，用清水沖洗干凈，用一個(gè)漏篩，然后放在背光的陽(yáng)臺(tái)上 ， 自然風(fēng)干；將表面沒有水的黃瓜開始用刀切，切得厚實(shí)，否則在蔭曬的時(shí)候 ， 黃瓜會(huì)變得干癟得；將切好的黃瓜然后放在蓋簾上，鋪一層且不用鋪太厚，否則水分不易散發(fā)掉，不利于曬黃瓜干的效果；將蓋簾放在避光且通風(fēng)的地方 ， 過幾天后，黃瓜即可曬好 。
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