新鮮青皮核桃可以多吃的 。新鮮青皮核桃含有脂肪油、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，多吃有益于身體健康 。
【新鮮青皮核桃可以多吃嗎】不過青核桃外面有層皮，這東西是有毒的，而且味很糟糕 。核桃皮的汁可以把我們的手染黑 ， 且很難一下子洗下來 。所以吃青核桃不能用東西砸，剝了皮就可以吃了 。這是因?yàn)槌郧嗪颂业臅r(shí)候，核桃殼以及里面的殼還沒有長硬 。
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