【黃山毛峰跟西湖龍井哪個(gè)好】
黃山毛峰跟西湖龍井各有好處 。
黃山毛峰：是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶 。產(chǎn)于安徽省黃山一帶 ， 所以又稱徽茶 。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制 。每年清明谷雨，選摘良種茶樹黃山種、黃山大葉種等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露 ， 且?guī)в薪瘘S色魚葉 。入杯沖泡霧氣結(jié)頂 ， 湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng) 。由于新制茶葉白毫披身 ， 芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰 。
西湖龍井：屬綠茶 ， 中國(guó)十大名茶之一 。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山 ， 并因此得名 。具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為御茶 。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1到8級(jí) 。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直 ， 色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵 。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井，美稱女兒紅 。
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