原材料:菊花頭 ， 大蒜頭 ， 鹽 ， 糖 ， 雞精 ， 麻油
【菊花頭菜怎么做好吃?】1、將菊花頭洗凈待用
2、將蒜頭去皮去衣待用
3、將蒜頭拍碎待用
4、坐鍋 ， 入油 ， 油可稍多 ， 可使菜更潤 ， 入蒜先煸出香味 ， 入調(diào)味的鹽 ， 入菊花頭急火快炒 ， 糖提鮮 ， 雞精增味 ， 翻勻淋麻油增香增亮即成 。
此菜 ， 色澤青翠 ， 香氣撲鼻 ， 味帶蒜香 ， 清脆爽口 ， 是居家可選的美味佳肴之一 。
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