黃山毛峰和霍山黃芽如何區分


黃山毛峰和霍山黃芽如何區分


1、黃山毛峰是綠茶 , 霍山黃芽屬于黃芽 , 大化坪鎮的霍山黃芽帶有淡淡的甜味.黃山毛峰外形微卷 , 狀似雀舌 , 綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉 。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘 , 香氣如蘭,韻味深長 。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒 , 且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰 。
【黃山毛峰和霍山黃芽如何區分】2、霍山黃芽品質特點是:外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮 , 葉底嫩黃明亮 。

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