黃秋葵籽煮熟會破壞營養(yǎng) ， 通常采取物理榨油法，但雜質(zhì)含量多 。
1、挑選黃秋葵種子，挑去干扁，發(fā)黑的種子 。
2、在45℃恒溫烘干6小時(shí) ， 再使用粉碎機(jī)將黃秋葵籽進(jìn)行粉碎 。
3、使用60目的篩子，篩選黃秋葵籽粉末，濾除雜質(zhì) 。
4、稱取50g經(jīng)過烘干粉碎的黃秋葵籽粉置入500mL 的圓底燒瓶中 ， 以1:6料液比加入300mL 石油醚（60-90） 。
【黃秋葵籽榨油要煮熟嗎】5、置于80的水浴鍋中，使用索式提取法，進(jìn)行油脂的提取 。以每6-8min回流一次2為宜 ， 可適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度 。抽提4h，經(jīng)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)得黃秋葵籽毛油 。
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