【黃土高原的生活習(xí)慣】
從氣候，水文，地質(zhì)考慮，因?yàn)橥寥镭汃?，氣候干旱，所以他們的建筑是窯洞 。窯洞是黃土高原的產(chǎn)物，陜北農(nóng)民的象征 。在這里，沉積了古老的黃土地深 層文化人民創(chuàng)造了陜北的窯洞藝術(shù) 。過(guò)去 ， 一位農(nóng)民辛勤勞作一生，最基本的愿望就是修建幾孔窯洞 。有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè) 。男人在黃土地上刨挖，女人則在土窯洞里操持家務(wù)、生兒育女 。小窯洞濃縮了黃土地的別樣風(fēng)情 。因?yàn)槿彼?，地處高原，植被稀少，農(nóng)作物以耐旱的植物為主 ， 主要種植谷子和高粱等雜糧作物，食品基本上以面食為主 。
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