小蘇打放多了不能吃，因?yàn)榭赡軙饓A中毒，小蘇打化學(xué)名為碳酸氫鈉，是一種容易和水相溶的白色堿性粉末，和水結(jié)合后，釋出二氧化碳CO2，碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，如果放多了，會有堿味，有堿中毒的風(fēng)險 。
【小蘇打放多了能吃嗎】
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