茴香頭炒牛肉的做法：
主料：茴香頭300克、牛肉200克 。
輔料：橄欖油適量、鹽適量、糖適量、雞精適量、生粉適量 。
步驟：
1、洗干凈之后將它切成絲；
【茴香頭怎么吃】2、燒熱鍋倒入橄欖油放入已經(jīng)腌過(guò)的牛肉大火爆炒；
3、加入茴香以及少許鹽、糖、雞精一起翻炒；
4、炒軟之后勾個(gè)生粉芡就可以裝盤(pán) 。
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