【為什么水果的顏色會(huì)有不同呢】
水果的顏色會(huì)有不同的原因：
1、水果的顏色是由果實(shí)發(fā)育過程中各種不同色素含量多少所決定的，植物色素主要有三類，即葉綠素、類胡蘿卜素和花青素 。
2、有些水果果實(shí)在幼嫩時(shí)，葉綠素含量大 ， 所以水果成熟后表現(xiàn)為綠色 。
3、有些水果當(dāng)果實(shí)成熟后，葉綠素逐漸被破壞，類胡蘿卜素的顏色呈現(xiàn)出來或由于形成花青素而使果實(shí)呈現(xiàn)出黃、紅、橙等顏色 。
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