【為什么人吃了鹽會(huì)覺得苦】
1、吃鹽后口苦，考慮兩種可能 。一是可能有肝臟疾?。歡悄愕南δ懿惶茫ㄒ椴楦喂δ蕓匆幌碌ê燜氐那榭鱸趺囪?。飲食方面應(yīng)該吃得清淡一點(diǎn)，鹽少吃，油膩的東西少吃 。
2、食鹽易受潮變苦 。原因是由于食鹽內(nèi)含有一些氯化鎂，氯化鎂易吸潮，食鹽受鹽后 ， 氯化鎂分解成氯化氫氣體和氧化鎂，氯化氫氣體氣隨即放出，氧化鎂呈白色粉末 ， 不易溶于水，會(huì)使食鹽變苦 。要使食鹽不受潮，可將食鹽放在鍋里炒一下，也可將一小茶匙淀粉倒進(jìn)鹽罐里與鹽混合在一起，這樣，食鹽就不會(huì)受潮了，味道也不會(huì)變苦了 。
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