牛奶可以加蜂蜜喝 。
目前尚無(wú)研究成果和科學(xué)依據(jù)能證明牛奶和蜂蜜一起使用會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，二者所含的物質(zhì)也沒(méi)有相克的情況 。因此牛奶和蜂蜜能一起食用，牛奶也可以加蜂蜜喝 。
但必須注意的是，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味都會(huì)被高溫破壞，因此不能把蜂蜜放進(jìn)牛奶一同煮沸，而應(yīng)該在牛奶溫?zé)岬臅r(shí)候加入 。
擴(kuò)展資料
牛奶和蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分
牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分種類(lèi)復(fù)雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無(wú)機(jī)鹽等 。而豐富的礦物質(zhì)則有鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等 。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收 。
【牛奶可以加蜂蜜喝嗎】蜂蜜因蜂種、蜜源、環(huán)境之不同，其化學(xué)組成有很大差異 。其主要成分是果糖和葡萄糖，尚含少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹(shù)膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等 。礦物質(zhì)主要為鎂、鈣、鉀、鈉、硫、磷以及微量元素鐵、銅、錳、鎳 。營(yíng)養(yǎng)豐富，果糖和葡萄糖極易被人體吸收 。
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