【為什么螃蟹煮出來是苦的】
飼養(yǎng)螃蟹的水質(zhì)有問題 。螃蟹帶有苦味，這種苦味成分無論是污染物或者藥物以及螃蟹自身的糞便導(dǎo)致的，對人體來說都是有危害的，不適合食用 。
螃蟹味道苦的原因有以下幾點(diǎn)：
1、煮的時候一定要把捆著螃蟹的皮筋拿掉 否則肯定苦口的 。
2、養(yǎng)螃蟹的溫度，水質(zhì)和飼料有關(guān) 。
3、螃蟹的膀胱煮破了 。
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