【為什么茶葉不能過夜】
隔夜茶一般是指：頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上，時間上經過一個夜晚 ， 稱隔夜茶 。茶湯放置時間長了，茶湯中的維生素C和其他營養成分會因逐漸氧化而降低，滋味變的平淡 。另外，尤其夏季在高溫下，長時間放置，茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、霉菌的培養基，極易滋生霉菌和細菌，導致茶湯變質腐敗 。但在正常情況下，隔夜茶可以第二天早上用來漱口或者潤喉 。
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