將面團搟平 。撒上些面粉，切成寬度相同的長條 。再撒些面粉，切成面塊狀 。取一個面塊，用大拇指按住向下滑搓成麻食狀 。
一個個的搓 。鍋中燒水，麻食放入鍋中煮 。起鍋燒油，蔥蒜爆香 。放入土豆塊和青椒翻炒 。加入鹽、醬油繼續(xù)翻炒 。
【燴麻食怎么做】放入番茄塊炒出汁 。加入豆腐塊，燉至爛熟 。放入青菜，翻炒軟 。加入雞精調(diào)味，放入麻食，翻炒均勻 。煮沸后裝盤即可 。
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