【如何保存雜糧不生蟲子說具體一點】夏令時節(jié)由于天氣炎熱、空氣濕度大 ， 雜糧容易吸濕、發(fā)霉和生蟲 。下面介紹幾種家庭存放雜糧防止生蟲的方法：
一、無氧保存法：先將要存放的雜糧放在通風(fēng)處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣雜糧可以保存較長時間 。
二、花椒防蟲保存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味 ， 有驅(qū)蟲作用 。具體方法是將20至30?；ń贩旁阱亙?nèi)，加適量水(以能濕透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味后端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中濕透后取出晾干，然后將雜糧倒入口袋內(nèi) 。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風(fēng)處，即可防止雜糧生蟲 。
三、海帶防蟲保存法：干海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲和抑制霉菌的作用 。保存雜糧時，雜糧和海帶以100比1的比例混裝，經(jīng)10天左右取出海帶晾干吹干透，然后再放回米中，這樣反復(fù)幾次后即可防止雜糧霉變和生蟲 。
四、一旦發(fā)現(xiàn)米生蟲 ， 可將米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或爬出 。
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