1、首先在碗里打入兩個(gè)雞蛋，這個(gè)雞蛋是全蛋，再加1勺糖 。
2、然后在里面再加80克的牛奶，再加1勺面粉 。
3、面粉的話可以用面粉篩篩一下，然后放在碗里均勻的攪拌 。
4、攪拌好之后我們可以再過濾一下，這樣的可以使咱們的這個(gè)面粉液也更加的細(xì)膩 。
5、然后面粉液放入準(zhǔn)備好的蛋撻皮，這個(gè)蛋撻皮可以買，也可以自己做，自己做的話比較復(fù)雜 。
【蛋撻的做法 自己在家做蛋撻】6、然后再將他放到烤箱里面，180度烤20分鐘就可以了 。
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