水果撈冷藏情況下可以保存兩天；冷凍可以保存一周左右 。水果撈是由各種水果切塊并混合酸奶制成的風(fēng)味食品 。
水果的營養(yǎng)價值：
1、水果中含有維生素，維生素是水溶性質(zhì)的 ， 很容易被人體所吸收，不同的水果含有的維生素不同，但大部分維生素C含量較高 ， 多吃水果有益身心健康 。
2、水果中含有水分，人體需要大量水分，水果是食物補(bǔ)水的重要方式之一，新鮮的水果含水量很高，尤其是西瓜 ， 汁液含水量達(dá)百分之九十三以上 。
3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖組成 。果糖和葡萄糖可直接被人體吸收 。
【水果撈可以放多長時間】4、水果中含有不同成分的蛋白質(zhì)，主要由氨基酸組成，很容易被人體所吸收 。
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