【火腿怎么做】食材準(zhǔn)備：火腿、料酒、姜片、白糖 。火腿的做法步驟：
先用菜刀或者其他工具把火腿切割成大塊；用板刷和食品洗潔精清洗火腿表面；火腿放鍋里加水燒開，使表面容易清洗；將火腿取出，再用板刷清洗，使火腿清洗的更干凈；火腿切成小塊 ， 放入高壓鍋，加水、料酒、姜片、白糖煮開；取出，放置晾涼；切小片，當(dāng)冷菜吃即可 。
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