原料：黃豆，植物油，鹽，糖 。
做法：
【微波爐怎么做爆豆子】1、把黃豆洗凈晾干備用 。
2、取一個大點的盤子，在盤子上刷上一層植物油，然后放入黃豆，黃豆平鋪成一層 ， 用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油 。
3、將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘，然后用勺子將黃豆翻動，繼續(xù)高火1分鐘 。
4、聽到微波爐中有噼里啪啦的聲音 ， 3分鐘后將黃豆取出 。
5、放入適量的鹽和糖拌勻，將黃豆晾涼就變脆 。
營養(yǎng)價值：大豆營養(yǎng)全面，含量豐富 ， 其中蛋白質(zhì)的含
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