獲嘉中和燒餅的材料：面粉，小蘇打，麻醬，小茴香面，花椒面，鹽，白糖，白芝麻，水 ， 食用油；
獲嘉中和燒餅做法如下：
1、在干凈的碗中加入面粉和小蘇打，不斷加水調(diào)勻，調(diào)勻后靜置5分鐘；
2、在干凈的碗中加入麻醬 ， 然后依次加入小茴香面，花椒面，然后加入食用油油攪拌均勻；
3、將靜置后的面團(tuán)按扁，搟圓后拉伸 ， 抹上調(diào)好的麻醬，然后邊卷邊拉伸；
4、卷好后揪成小長(zhǎng)條，把小長(zhǎng)條兩邊重合 ， 按扁成燒餅?zāi)樱?br /> 5、倒一碗水加入白糖攪拌均勻，把糖水抹在燒餅的兩面并撒上白芝麻；
【獲嘉中和燒餅做法】6、將撒上芝麻的燒餅，放入預(yù)熱的烤箱中，溫度調(diào)為210度，烤15到20分鐘即可 。
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