1準(zhǔn)備好食材，牛肉洗凈切片，洋蔥切丁，姜切片，蔥白切段 。
2番茄去皮后切小丁 。
3煎烤機(jī)加入適量清水，水開(kāi)后下入牛肉焯水，撇去浮沫，撈出瀝干水份備用 。
4重新起鍋，加入植物油，下姜片爆香 。
【牛肩番茄湯的做法?】5下入牛肉翻炒至變色 。
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