食用方法：1、洗凈芒果 ， 用小刀左右切片 ， 然后在片上用小刀劃成小菱形的方塊，將已切劃好的芒果向上翻，盛于水果盤中即可；
2、將果肉削皮 ， 切片，用牙簽取食；
3、可去皮，將果肉切成碎粒，放入涼糖水中便成為生芒果汁 ， 這種果汁含豐富的維生素C，清爽適口，但這種果汁應(yīng)隨調(diào)隨喝，或放冰箱保存；
【雞蛋芒怎么吃】4、芒果除主要作鮮果直接消費(fèi)外，熟果和未熟果也可加工成糖醬果片罐頭、果醬、果汁、飲料、蜜餞、脫水芒果片、話芒、鹽漬或酸辣芒果等；
5、過熟的芒果還可以發(fā)酵制取酒精或醋酸，葉可作藥用或清涼飲料，種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪 。
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