1、將草莓洗凈 ， 去綠葉 ， 將草莓切十字刀切開備用 。
2、放糖至草莓中腌制3個(gè)小時(shí) ， 或放冰箱中 ， 至草莓出水 。
3、將檸檬洗凈切開備用 。
4、將出水草莓放在平底鍋里燒開 ， 加入盛下的糖 ， 將檸檬汁放在鍋中 。
5、燒開了放入黃油 ， 起香 。至105度即可 。
6、玻璃瓶在鍋里用水煮一下消毒 。
【果醬怎么做 如何做草莓果醬】7、剩熱將果醬裝進(jìn)消毒后的瓶中 ， 封好 ， 放冰箱保鮮中 。
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