【娃娃菜頭正式學(xué)名叫什么】
娃娃菜頭正式學(xué)名叫娃娃菜 。又稱微型大白菜，是從日本（一說韓國）引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內(nèi)受到青睞 。外形與大白菜一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一 ， 類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜 。
娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬于十字花科蕓苔屬白菜亞種 。一般生育期為45至55天，商品球高20厘米 ， 直徑8至9厘米，凈菜重約150至200克 。生長適宜溫度5攝氏度至25攝氏度，低于5攝氏度則易受凍害 ， 使抱球松散或無法抱球；高于25攝氏度則易染病毒病 。
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