雞腿肉蒸粉條制作配料：雞腿3個 粉條1把 大蔥1截 生姜2片 生抽2勺 老抽2勺 蠔油1勺 胡椒粉2克 料酒1勺 淀粉1勺 黃豆醬1大勺 醬汁：生抽1勺 蠔油1勺 番茄醬1勺 淀粉1勺 清水80ML
制作方法：1、準備3個大雞腿；
【雞腿菜的家常做法?】2、雞腿剁成小塊，洗凈3、大蔥切段、生姜切片備用；4、雞肉冷水下鍋，放入蔥姜料酒焯水25、然后撈出雞肉清水清洗干6、加入生抽、老抽、胡椒粉、蠔油、料酒、淀粉抓拌均勻 。蓋上保鮮膜冰箱冷藏腌漬1個小時以上；
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