食材清單
雞胸 、 雞蛋 、 淀粉 、 面包屑 、 胡椒粉 、 鹽 、 姜 、 蔥 、 生抽 、 蠔油 、 料酒
烹飪步驟
1/5
雞胸肉洗凈橫切一分為二，平鋪用刀背拍松雞肉，準備料，一點料酒，生抽，鹽，一點蠔油，胡椒粉拌勻放姜蔥，把拍松的雞肉放料理用手抹勻腌一兩個小時好入味
2/5
油五成熱中小火炸，先蘸勻淀粉（油不能太熱）
3/5
然后蘸雞蛋
4/5
【炸雞排怎么做好吃王剛?】在蘸面包糠下鍋炸
最后一步
炸好切塊擠番茄醬或撒孜然粉都可以
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