【基圍蝦是什么蝦】
基圍蝦是刀額新對(duì)蝦；
補(bǔ)充解釋?zhuān)?br /> 基圍蝦，體長(zhǎng)在8厘米左右 。體表有許多凹陷的部分，其上生有短毛 。昔日基圍蝦是生長(zhǎng)在水稻田基的圍欄內(nèi)，所以稱(chēng)之為“基圍” ， 現(xiàn)代則多數(shù)在河口建造養(yǎng)飼池人工飼養(yǎng) 。主要品種是刀額新對(duì)蝦，還有一些屬對(duì)蝦科的近緣新對(duì)蝦、哈氏仿對(duì)蝦等品種 ?；鶉r產(chǎn)卵盛期為每年的4至8月，海捕蝦成活率較高，為珠江口一帶漁民出口港澳活鮮蝦之— 。
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