【野芋頭與家芋頭的區(qū)別】1、野芋頭：該物種為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物 ， 其毒性為全株有毒，塊莖毒性較大 。其毒性有季節(jié)性變化，以旱季末最高 。
2、家芋頭：不僅塊莖能夠吃，它的根也能做菜吃，把它放在開水里面燙后 ， 曬干了，就能做成腌菜 。個(gè)體大且沒有茸毛 。
芋頭，天南星科芋屬植物，最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，現(xiàn)在全球各地廣為栽培 。
其塊莖通常為卵形且富含淀粉 ， 葉片呈卵狀，全年皆有產(chǎn)，花期在秋季 。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物 ， 營養(yǎng)和藥用價(jià)值高，有皇帝供品的美稱 。
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