【椰漿和椰汁有什么區別】
1、椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經過削皮去殼、壓榨、過濾、均質等多道程序制作而成 。
2、椰汁是椰子成熟以后果實里面的原汁 ， 沒有經過加工 ， 原汁原味 。
椰子原產于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島 ， 中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南部熱帶地區均有栽培 。其為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好，植株高大，喬木狀，高15-30米 ， 莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根 。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即果肉或種仁），胚和汁液（椰子水） 。
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